Пептизація - це ... Що таке пептизація?

пептізаціяраспад агрегатів, що утворилися в результаті зчеплення твердих частинок, головним чином в суспензіях і золях. Процес, зворотний коагуляції. Має важливе значення при водоочищення, збагаченні мінеральної сировини, фільтрації опадів, виробництві харчових продуктів. * * * ПЕПТІЗАЦІЯПЕПТІЗАЦІЯ, розпад агрегатів, утворених в результаті зчеплення твердих частинок, головним чином в суспензіях і золях. Процес, зворотний коагуляції ( см. КОАГУЛЯЦІЯ). Має важливе значення при водоочищення, збагаченні мінеральної сировини, фільтрації опадів, виробництві харчових продуктів.

Енциклопедичний словник. 2009.