Петрушка - це ... Що таке петрушка?

Петрушка 1. Петрушка , -і; ж. Рослина сем. зонтичних; корінь і листя якого вживаються як приправа до страв. Посадити петрушку. Пучок петрушки. Салат з петрушкою. Зів'яле п. петрушечная, -а, -е. П-ая зелень. П. корінь. П-е масло. 2. Петрушка , -і; мн. рід. -шек, дат. -шкам; 1. м. У народному російською ляльковому поданні: лялька, головне комічне дійова особа. Гостроти петрушки. Проказа петрушки. // У Росії до 1917 р: народний ляльковий театр, який давав уявлення в місцях святкового масового збору народу. 2. Про блазнювати людині; про людину, що веде себе як блазень. Перестань розігрувати петрушку! виламувати, виробляти петрушкою. 3. ж. Розм. Щось дивне, безглузде, смішне. Яка, всяка п. Ось це п.! петрушечная, -а, -е (1-2 зн.). П-ая лялька. П-ті манери. П-ті гостроти. * * * петрушкарод одно- і дворічних трав сімейства зонтичних, овочева культура. 4 види, в основному в Середземномор'ї. Петрушку городню (в коренеплодах і листках цукру, вітаміни С і В, ефірні масла) обробляють на всіх континентах; врожайність до 270-300 ц з 1 га.

Енциклопедичний словник. 2009.