Лізоцим - це ... Що таке лізоцим?

лізоцімфермент класу гідролаз, що руйнує оболонки бактеріальних клітин. В організмі людини і тварин створює антибактеріальний бар'єр в місцях контакту з зовнішнім середовищем (очі, носоглотка і ін. ). * * * ЛІЗОЦІМЛІЗОЦІМ, фермент класу гідролаз ( см. гідролазами), що руйнує оболонки бактеріальних клітин. в організмі людини і тварин створює антибактеріальний бар'єр в місцях контакту з зовнішнім середовищем (очі, носоглотка і ін.).

Енциклопедичний словник. 2009.