Лізин - це ... Що таке лізин?

лізінcH 2 (NH 2 ) (CH 2 ) 3 CH (NH 2 ) COOH, аліфатична амінокислота з вираженими властивостями підстави. Входить до складу білків. Незамінна амінокислота. Синтетичний лізин застосовують для збагачення кормів і харчових продуктів. * * * ЛІЗІНЛІЗІН, NH 2 (CH 2 ) 4 CH (NH 2 ) COOH, аліфатична амінокислота з вираженими властивостями підстави. Входить до складу білків. Незамінна амінокислота ( см. НЕЗАМІННІ Амінокислоти). Синтетичний лізин застосовують для збагачення кормів і харчових продуктів.

Енциклопедичний словник. 2009.