Енциклопедичний словник

Харчові отруєння

Харчові отруєння - це ... Що таке харчові отруєння?

харчові отравленіязаболеванія, що виникають в результаті вживання з їжею отруйних речовин (отруйні рослини, гриби, бактеріальні отрути, хімічні сполуки). Бактеріальні харчові отруєння називають харчові токсикоінфекції. * * * ХАРЧОВІ ОТРАВЛЕНІЯПІЩЕВИЕ ОТРУЄННЯ, захворювання, що виникають в результаті вживання з їжею отруйних речовин (отруйні рослини, гриби, бактеріальні отрути, хімічні сполуки). Бактеріальні харчові отруєння називають харчові токсикоінфекції.

Енциклопедичний словник. 2009.